Gondolkoztál már azon, miért esik jobban a sör egy prágai kisvendéglőben, mint bárhol máshol? A titok nem csak a receptben van, hanem a kezekben, amik a csapot kezelik. Ma a Receptbázis virtuális pultja mögött egy valódi Tapsterrel beszélgetünk, aki elárulja, miért nem mindegy, hogyan érkezik az a bizonyos selymes hab a korsódba.