Selymes Karfiolkrémleves – A konyha fehér ékszere
A recept története: Az egyszerűség diadala Sokan alábecsülik a karfiolt, pedig a krémlevesek világában ő az egyik legsokoldalúbb szereplő. Ez a recept egy hűvös őszi estén született, amikor valami melengetőre és krémesre vágytunk, de csak egy fej karfiol árválkodott a kamrában. Ahogy a zöldség a tejszínnel és a fűszerekkel találkozott, egy olyan elegáns, mégis házias…